As dicas da Vovó Benedita, do Alentejo
Ingredientes: – 500 g de peito de frango cozido e desfiado – 800 g de batata cozida em rodelas – 1 copo de requeijão – 1 molho de tomate – Azeitona picada a gosto – 200 g de mussarela fatiada ou ralada – 200 g de presunto fatiado ou ralado – Orégano a gosto Modo … Ler mais
Ingredientes: – 1 pacote de biscoito maisena – 100g de manteiga derretida – 1 lata de leite condensado – 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir) – 3 gemas – 2 colheres de sopa de amido de milho – 1 colher de chá de essência de baunilha – 200g … Ler mais
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo vegetal Suco e raspas de 2 laranjas 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Em uma tigela, bata os ovos e o … Ler mais
Ingredientes: 1 kg de batata tipo Asterix 1 colher (sopa) de manteiga 3 gemas 3 colheres (sopa) de maisena Sal a gosto 2 ovos batidos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500g de carne moída 1 tomate sem sementes picado Sal e … Ler mais
Ingredientes: 2 batatas-doces em fatias 1 peixe namorado inteiro limpo Suco de 1 limão 1 dente de alho picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 colher (café) de gengibre ralado 2 tomates picados 1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite Sal … Ler mais
Ingredientes da Massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite ou água Pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Pitada de sal e um pedaço de cebola para saborizar (opcional) Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador até obter … Ler mais
Ingredientes: 3 berinjelas em tiras finas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 300g de presunto fatiado 300g de queijo mussarela fatiado 100g de queijo parmesão ralado Molho Bolonhesa: 3 colheres (sopa) de óleo 600g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate 8 … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 1 lata de leite condensado – 2 caixas de creme de leite – 3 mangas maduras – 2 colheres de sopa de açúcar mascavo – 1 sachê de gelatina sem sabor – 1 xícara de água filtrada – Hortelã a gosto _____Modo de Preparo:_____ 1. Certifique-se de que as mangas estejam bem maduras … Ler mais
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de purê de batata 1 caixa de creme de leite (200g) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Molho: 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 500g … Ler mais
Ingredientes: – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de açúcar – 1/4 xícara de cacau em pó – 1 colher de chá de fermento em pó – 1/4 colher de chá de sal – 1/2 xícara de leite – 1/4 xícara de óleo vegetal – 1 ovo – Morangos frescos, para decorar … Ler mais