As dicas da Vovó Benedita, do Alentejo
Ingredientes: 3 bananas maduras amassadas 1/2 xícara de óleo vegetal 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 xícara de passas 1 colher de chá de canela em pó (opcional) Pitada de sal Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a … Ler mais
Ingredientes: Para a massa: 5 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras de açúcar peneirado 1 xícara de leite comum 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 colher de sopa de fermento peneirado Para a calda: 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco de 200 ml 1 xícara de 200 … Ler mais
Ingredientes: – 1 lata de leite condensado – 1 colher (sopa) de manteiga – 200 g de coco ralado fresco – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 xícara (chá) de leite – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto o coco ralado, … Ler mais
Ingredientes: – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite (sem soro) – 1 xícara de paçoca esfarelada – 1 pacote de gelatina incolor sem sabor – 1/4 xícara de água quente – Paçoca esfarelada para decorar Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, dissolva a gelatina incolor na água quente … Ler mais
Ingredientes: 500g de carne à sua escolha (como carne bovina, frango ou carne suína), cortada em cubos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 2 cenouras médias, cortadas em rodelas 2 batatas médias, cortadas em cubos 1 abobrinha média, cortada em cubos 1 chuchu médio, … Ler mais
Ingredientes: 2 xícaras de flocão de milho 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo vegetal 1 colher de sopa de fermento em pó Coco ralado a gosto (opcional) Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Em uma tigela grande, misture … Ler mais
Ingredientes: 3 mandioquinhas descascadas 1/2 cebola grande picada 1 dente de alho picado 3 xícaras (chá) de água 1 gomo de linguiça calabresa Sal e pimenta a gosto Cebolinha para salpicar por cima Modo de Preparo: Numa panela, refogue a linguiça calabresa cortada em meia lua até dourar. Retire e reserve. Na mesma panela, refogue … Ler mais
Ingredientes: 1 frango inteiro, cortado em pedaços 2 litros de água 1 xícara de arroz 2 cenouras grandes, cortadas em rodelas 2 talos de salsão, cortados em pedaços 1 cebola grande, picada 3 dentes de alho, picados 1 folha de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado para finalizar Direções: Em uma panela grande, … Ler mais
Ingredientes: 500g de manjubinha limpa 1/2 xícara (chá) de suco de limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de maisena Óleo para fritar Modo de Preparo: Em uma tigela, tempere a manjubinha com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Em outra tigela, misture a … Ler mais
Ingredientes: – 1 xícara de fubá – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de açúcar – 1/2 xícara de óleo vegetal – 1 xícara de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 pitada de sal – Goiabada cortada em cubos (opcional) Modo de Preparo: 1. Pré-aqueça o … Ler mais