As dicas da Vovó Benedita, do Alentejo
Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de mandioca – 4 colheres de sopa de manteiga – 1 cebola grande, picada – 2 dentes de alho, picados – 1 cenoura grande, ralada – 1/2 xícara de uvas passas – 1/2 xícara de castanhas picadas (castanha-do-pará, castanha de caju, amendoim, etc.) – Sal e pimenta a gosto … Ler mais
Ingredientes: – 2 xícaras de fubá – 1 xícara de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de chá de sal – 2 ovos – 1/2 xícara de óleo vegetal – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de açúcar (opcional) Modo de Preparo: 1. Pré-aqueça o … Ler mais
Ingredientes: – 3 goiabas maduras – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite sem soro – Suco de 1 limão – 1 envelope de gelatina em pó sem sabor – 4 colheres de sopa de água Modo de Preparo: 1. Descasque as goiabas, retire as sementes e corte a polpa … Ler mais
Ingredientes: – 500g de macarrão integral ou normal (opcional) – Brócolis a gosto – Linguiça a gosto (opcional) – 5 dentes de alho – Azeite ou óleo de girassol – Páprica doce a gosto Modo de preparo: 1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em outra panela, cozinhe o brócolis até que fique … Ler mais
Ingredientes: 1 xícara (chá) de abóbora cozida 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de água em que cozinhou a abóbora 1 cubo de caldo de galinha 1 xícara (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de … Ler mais
Ingredientes: Macarrão (a gosto) Carne (opcional) 1/2 cebola picada 1 colher de azeite 3 dentes de alho ou alho pronto 10 ramos de cebolinha verde picada 2 cenouras picadas a gosto 2 batatas picadas a gosto 1 cubo de caldo Knorr de bacon 1 litro de água Modo de Preparo: Aqueça o azeite em uma … Ler mais
_____Ingredientes:_____– 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido– 1 xícara (chá) de presunto picado– 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado– ½ lata de milho verde escorrido– ½ lata de ervilha escorrida– 2 ovos cozidos (picados)– ½ xícara (chá) de azeitona verde picada– 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso– 1 tomate picado– Sal e cheiro-verde … Ler mais
Ingredientes: Para o molho vermelho: 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados 1 cebola grande ralada 4 dentes de alho amassados 1 lata de milho verde 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 copo de leite 1 embalagem de molho de tomate 1 colher (sobremesa) de colorau 2 sachês de … Ler mais
Ingredientes: 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de leite morno ou temperatura ambiente 3 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho) 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente) Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes numa bacia, exceto a farinha, que deverá … Ler mais
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 1 e 1/2 de açúcar 1 xícara de óleo ou azeite 2 cenouras picadas 1 sopa de fermento em pó 1/2 xícara de água Modo de Preparo: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos. Em … Ler mais