Ingredientes:
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– 800 g de batata cozida em rodelas
– 1 copo de requeijão
– 1 molho de tomate
– Azeitona picada a gosto
– 200 g de mussarela fatiada ou ralada
– 200 g de presunto fatiado ou ralado
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado.
2. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco. Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo.
3. Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo.
4. Logo em seguida, coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas.
5. Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima.
6. Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o queijo derreter.
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 1 hora