Salada de Batata com Ovo

Ingredientes: 2,2 kg de batata asterix 6 ovos 2 xícaras de maionese 1 cebola picada 2 cebolinhas verdes, picadas 1 pimentão verde picado 3 talos de salsão (aipo) 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Modo de Preparo Coloque as batatas para cozinhar em água por 15-20 minutos, até ficarem macias, porém … Ler mais

Mousse de Manga

_____Ingredientes:_____ – 1 lata de leite condensado – 2 caixas de creme de leite – 3 mangas maduras – 2 colheres de sopa de açúcar mascavo – 1 sachê de gelatina sem sabor – 1 xícara de água filtrada – Hortelã a gosto _____Modo de Preparo:_____ 1. Certifique-se de que as mangas estejam bem maduras … Ler mais

Americano de Presunto e Queijo

Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de leite morno 30g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo de boa qualidade 1/2kg de farinha de trigo (ou mais se necessário, apenas 50g) 1 gema para pincelar Orégano a gosto Recheio: 300g de muçarela (ou queijo prato … Ler mais

Bolo de Cacau

_____Ingredientes:_____ – 3 ovos – 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco (1/2 xícara) – 1/2 xícara de adoçante culinário ou outro de sua preferência – 1/2 xícara de água quente (pode precisar de mais) – 1 xícara de cacau 100% – 2 xícaras de farinha de amêndoa – 1 colher (sobremesa) … Ler mais

Coquinho Doce Junino

Ingredientes: 2 xícaras de coco fresco ralado 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Cravos-da-índia a gosto Canela em pau a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido e a calda começar a ferver, adicione o coco … Ler mais