Já o cozinho há 20 anos! Rolinhos de frango recheados. Nunca se queimam e estão sempre suculentos

Os rolinhos de frango, deliciosamente aromáticos e recheados com queijo derretido, tomate, creme de leite e ervas aromáticas, prometem se tornar o prato favorito da sua família. Esta receita, além de saborosa, é uma opção versátil e fácil de preparar. Vamos aprender como fazer esses rolinhos irresistíveis passo a passo!

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 1 tomate
• 1 pedaço de queijo derretido (por exemplo, em um invólucro)
• 60g de queijo duro
• 1 cenoura
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Sal, pimenta, ervas aromáticas

Procedimento:

1. Preparação do Frango:

• Lave os peitos de frango e seque-os com papel toalha.
• Fatie os peitos de frango e bata-os levemente com um martelo.
• Tempere com sal e suas ervas aromáticas preferidas, esfregando bem os temperos na carne.
• Deixe descansar por 30 minutos.

1. Preparação do Recheio:

• Corte o tomate em pedaços pequenos.
• Rale o queijo derretido e o queijo duro em pedaços médios.
• Rale a cenoura e pique finamente as ervas aromáticas.
• Triture o alho e adicione ao recheio.
• Acrescente o creme de leite e misture bem. Você também pode substituir o creme de leite por iogurte branco.

1. Montagem e Cozimento:

• Espalhe o recheio sobre as fatias de frango.
• Enrole-as e coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
• 10 minutos antes do final do cozimento, remova o papel alumínio e adicione o queijo ralado por cima.

Essa receita simples transforma os peitos de frango em um prato sofisticado e saboroso. Experimente essa combinação de sabores e aromas e surpreenda sua família e amigos com um prato digno de um chef!