Protege contra o câncer e doenças cardíacas! Uma bebida econômica que vale a pena beber todos os dias…
O fermento de beterraba vermelha está entre os remédios naturais que nossas avós costumavam usar para fortalecer o organismo e melhorar a digestão. O elixir possui uma extensa lista de propriedades benéficas à saúde, sendo especialmente recomendado para pessoas que lidam com colesterol alto e hipertensão.
- Propriedades do fermento de beterraba vermelha
O fermento de beterraba é um coquetel de vitaminas e minerais. A beterraba é uma fonte de vitaminas A, B, C, E, K, além de ferro, potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Um copo de suco de beterraba fornece aproximadamente 14 g de carboidratos, 4 g de fibra e 3 g de proteína. - Remédio natural para colesterol alto
Médicos há muito tempo enfatizam um princípio fundamental – a prevenção é melhor do que o tratamento. Detectar os primeiros sinais de distúrbios perigosos permite evitar métodos de tratamento radicais. Isso inclui, entre outras coisas, a hipertensão arterial e a hipercolesterolemia.
Na fase inicial, mudanças nos hábitos alimentares e um aumento na atividade física podem ajudar a regular o distúrbio. Descobriu-se que as propriedades adicionais da beterraba podem ser obtidas preparando o fermento. A bebida ajuda a reduzir a pressão sanguínea e os níveis de colesterol.
- Coquetel anticâncer
A beterraba é uma fonte de valiosos antioxidantes que impedem os processos de envelhecimento do corpo e têm propriedades anticâncer. Uma pesquisa realizada por cientistas poloneses da Universidade de Ciências Naturais de Varsóvia (SGGW) mostrou que beber suco de beterraba em conserva reduz o risco de doenças como o câncer de estômago. - Receita de fermento de beterraba
Ingredientes:
- 1 kg de beterraba,
- 1,5 litros de água fervente,
- 1 colher de sopa de sal,
- meio alho,
- 25 grãos de pimenta-do-reino,
- 8 grãos de pimenta-da-jamaica,
- 6 folhas de louro.
Método de preparo:
Corte a beterraba em rodelas, coloque em um recipiente e adicione as especiarias restantes. Despeje a água fervente sobre tudo até a borda, feche firmemente e reserve por 10-14 dias em um local escuro e fresco. Após esse período, coe a bebida e despeje em copos menores ou garrafas – a bebida está pronta para ser consumida. Armazene o fermento na geladeira.