_____Ingredientes:_____
– 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
– 3 colheres (sopa) de azeite
– 1 dente de alho picado
– 1 cebola picada
– 200g de carne moída
– 1 lata de molho de tomate comprado pronto (340g)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Coentro e salsinha a gosto
_____Modo de Preparo:_____
1. Cozinhe o macarrão em fogo médio com água e sal por 10 minutos ou até ficar “al dente”.
2. Em outra panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite em fogo médio por 5 minutos ou até dourar.
3. Acrescente a carne moída e refogue por 10 minutos.
4. Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe ferver por mais 10 minutos.
5. Desligue o fogo, escorra o macarrão e transfira para uma travessa.
6. Despeje o molho, finalize com um ramo de salsa e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 35 minutos | Tempo Total: 50 minutos | Porções: 6 porções
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