_____Ingredientes:_____
– 1 xícara de leite em pó
– 2 caixas de creme de leite fresco
– 1 lata de leite condensado
– 1 pacote de gelatina sem sabor em pó (12g)
– 5 colheres de sopa de água quente
– 250 gramas de morango
– 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
_____Modo de Preparo:_____
1. Dissolva a gelatina na água e deixe repousar até ficar firme. Em seguida, aqueça no microondas por apenas 15 segundos.
2. No liquidificador ou com uma batedeira de mão, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até ficar homogêneo. Acrescente a gelatina e bata por mais 5 minutos.
3. Distribua a mistura em tacinhas individuais, deixando espaço no topo para completar com os morangos. Reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
4. Para preparar o molho de morango, pique os morangos em pedaços, leve ao fogo com o açúcar e cozinhe por 15-20 minutos até formar uma geleia. Desligue e deixe esfriar.
5. Junte o molho de morango ao mousse e sirva em seguida ou reserve na geladeira por mais meia hora a uma hora.
Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Geladeira: 2 horas | Total: 2 horas e 20 minutos | Porções: 6