Pé-de-Moleque de Brigadeiro

Ingredientes:

– 1/2 kg de amendoim

– 1 lata de leite condensado

– 2 xícaras de açúcar

– 2 colheres de chocolate em pó

– 1 colher de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o amendoim com o açúcar e deixe queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.

2. Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até que o fundo da panela comece a aparecer.

3. Após desligar o fogo, continue mexendo por mais um pouco.

4. Despeje a mistura em uma pedra de mármore untada com margarina.

5. Corte os pedaços enquanto ainda estiver morno.

Preparo: 20 minutos | Cozimento: 20 minutos | Tempo Total: 40 minutos

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