As dicas da Vovó Benedita, do Alentejo
_____Ingredientes:_____ – 1 mamão médio verde – 2 xícaras de açúcar – 1/2 coco ralado fresco _____Modo de Fazer:_____ 1. Descasque o mamão e rale utilizando o ralo mais grosso. 2. Deixe o mamão ralado de molho. 3. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para dourar. 4. Quando o açúcar estiver … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 100 gramas de chocolate negro – Duas colheres de sopa de xarope de agave ou mel – Uma pitada de baunilha crua em pó ou lucuma em pó (opcional) – 500 mililitros de iogurte grego (para uma opção mais leve e menos calórica, utilizar a versão ligeira) – 150 mililitros de leite (qualquer … Ler mais
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1/2 cebola pequena, picada 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda Suco de 1/2 limão Sal e pimenta a gosto Salsinha picada para decorar (opcional) Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido … Ler mais
Ingredientes: 1 peixe pargo inteiro (aproximadamente 1kg) Suco de 1 limão siciliano 2 dentes de alho amassados Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto 2 batatas em rodelas 1 cebola em rodelas 1 limão siciliano em rodelas 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em buquês Modo de Preparo: … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 1 lata de leite condensado – 2 caixas de creme de leite – 3 mangas maduras – 2 colheres de sopa de açúcar mascavo – 1 sachê de gelatina sem sabor – 1 xícara de água filtrada – Hortelã a gosto _____Modo de Preparo:_____ 1. Certifique-se de que as mangas estejam bem maduras … Ler mais
Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de mandioca – 4 colheres de sopa de manteiga – 3 bananas maduras, cortadas em rodelas – 1 cebola pequena, picada – 2 dentes de alho, picados – 1/2 xícara de castanha de caju picada – Sal a gosto Modo de Preparo: 1. Em uma frigideira grande, derreta a … Ler mais
Ingredientes: 2 batatas médias picadas 1 cenoura picada ou ralada 1 folha grande de repolho roxo ou branco Folhas e talos de espinafre a gosto 2 tomates picados Macarrão de sopa a gosto 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado Azeite ou óleo 1 litro de água Sal e temperos a gosto Salsinha a … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 300g de ameixa preta sem caroço – 1 xícara (chá) de água – 1 lata de creme de leite sem soro – 2 unidades de clara de ovo batida em neve – 1 lata de leite condensado – 50g de coco ralado – 2 unidades de gema de ovo – 1/2 xícara (chá) … Ler mais
Ingredientes: Para o Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de chocolate granulado Manteiga para untar Para o Recheio de Beijinho: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de coco ralado Modo de Preparo: Coloque … Ler mais
Ingredientes: 2 ovos 250 ml de leite 4 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 5 gr de fermento seco orgânico ou 15 gr de fermento fresco Farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos +- 500gr, … Ler mais