As dicas da Vovó Benedita, do Alentejo
Ingredientes: – 3 xícaras de chá de leite (650 ml) – 3 unidades de ovos – 3 xícaras de chá de açúcar (600 g) – 1 xícara de chá de fubá (160 g) – 3 colheres de sopa de farinha de trigo (33 g) – 2 colheres de sopa de manteiga (30 g) – 1 … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 1 litro de leite – 2 xícaras (chá) de açúcar – 1/2 colher (chá) de sal – Manteiga para untar – Cobertura: – 1/2 lata de leite condensado – 1 colher (chá) de manteiga – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 100 g de chocolate meio amargo picado _____Modo de Preparo:_____ … Ler mais
Ingredientes: – 3 ovos – 100ml de óleo – 150ml de leite – 300g de polvilho (polvilho doce é preferível) – Sal a gosto – 1 colher de sopa de fermento em pó – 250g de queijo mussarela ralado Modo de Preparo: 1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto o queijo e o fermento. … Ler mais
Ingredientes: – 4 bananas bem maduras picadas – 2 maçãs descascadas picadas – 50g de nozes picadas – 4 gemas – 4 claras em neve – 3 xícaras de aveia em flocos finos – 1 xícara de farinha de amêndoa – 1 e 1/2 de açúcar de coco – 2 colheres de sopa cheias de … Ler mais
Ingredientes: – 1/2 kg de amendoim – 1 lata de leite condensado – 2 xícaras de açúcar – 2 colheres de chocolate em pó – 1 colher de margarina ou manteiga Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque o amendoim com o açúcar e deixe queimar o açúcar por igual até derreter totalmente. 2. … Ler mais
_____Ingredientes:_____ – 1 kg de frango (sobrecoxa ou filé de peito) – 1 colher (sopa) de suco de limão – 1 xícara (chá) de maionese – 2 dentes de alho picados – 4 colheres (chá) de salsinha picada – Óleo para untar _____Modo de Preparo:_____ 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Tempere o frango … Ler mais
Ingredientes: 2 ovos 1 xícara de açúcar 150ml de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de suco de laranja 1 colher de sopa de fermento em pó Calda: Suco de 2 laranjas 4 colheres de açúcar Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um garfo ou … Ler mais
Ingredientes: – 1 mamão verde médio – 2 xícaras de açúcar – Suco de 2 limões – 2 cravos-da-índia (opcional) – 1 pedaço de canela em pau (opcional) Modo de Preparo: 1. Descasque o mamão verde e corte-o em pedaços pequenos. 2. Em uma panela, coloque o mamão cortado, o açúcar, o suco de limão, … Ler mais
Ingredientes (copo 200ml): 1 copo de açúcar 1 copo de óleo (utilizo meio copo) 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de leite morno 4 ovos 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em … Ler mais
Ingredientes: – 1 xícara de farinha de tapioca – Água – Sal a gosto – Recheio de sua preferência (queijo, coco ralado, leite condensado, etc.) Dica Pro: Para uma tapioca ainda mais macia, adicione um pouco de leite à massa antes de colocar na frigideira. Modo de Preparo: 1. Hidrate a farinha: Em uma tigela, … Ler mais