Mousse Olho de Sogra

_____Ingredientes:_____ – 300g de ameixa preta sem caroço – 1 xícara (chá) de água – 1 lata de creme de leite sem soro – 2 unidades de clara de ovo batida em neve – 1 lata de leite condensado – 50g de coco ralado – 2 unidades de gema de ovo – 1/2 xícara (chá) … Ler mais

Molho Verde de Alho

Ingredientes: – 1 maço de salsinha – 1 maço de cebolinha – 3 dentes de alho – Suco de 1 limão – 1/2 xícara de azeite de oliva – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto Instruções: 1. Lave bem a salsinha e a cebolinha e seque com um pano limpo ou papel toalha. 2. … Ler mais

Picanha Assada no Forno

Ingredientes: 1 peça de picanha Sal grosso a gosto Pimenta-do-reino a gosto 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de óleo de cozinha 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 200°C. Faça pequenos cortes na gordura da picanha, sem atingir a carne. Tempere a picanha com sal … Ler mais

Bolo da vovó

Ingredientes: – 3 ovos – 2 xícaras de açúcar – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de Preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e … Ler mais

Chico Balanceado com Banana

Ingredientes: 3 bananas maduras 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1/2 xícara de leite de coco 1/4 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida Coco ralado para … Ler mais

Camafeu de Nozes

Ingredientes: 200 gramas de nozes moídas 1 lata de leite condensado 500 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado 1/2 xícara de (chá) de leite Nozes para decorar Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Transfira a mistura … Ler mais