Compota de Figo

Ingredientes: 2 kg de figos verdes 10 xícaras de açúcar 6 cravos-da-Índia 5 pedaços de canela Modo de Preparo: Lave bem os figos, escorra-os e faça um pequeno corte em cruz no fundo de cada um. Elimine os cabinhos, lave novamente e coloque em uma panela grande. Cubra os figos com água fria, leve ao … Ler mais

Doce de Leite de Corte

_____Ingredientes:_____ – 1 litro de leite – 2 xícaras (chá) de açúcar – 1/2 colher (chá) de sal – Manteiga para untar – Cobertura: – 1/2 lata de leite condensado – 1 colher (chá) de manteiga – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 100 g de chocolate meio amargo picado _____Modo de Preparo:_____ … Ler mais

Farofa de Couve Simples

Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de mandioca – 4 colheres de sopa de manteiga – 1 maço de couve, finamente fatiada – 1 cebola pequena, picada – 2 dentes de alho, picados – Sal a gosto Modo de Preparo: 1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. 2. Adicione a cebola … Ler mais

Receita Farofa Rica

Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de mandioca – 4 colheres de sopa de manteiga – 1 cebola grande, picada – 2 dentes de alho, picados – 1/2 xícara Carne bovina – 1/2 xícara de linguiça calabresa, picada – 1 cenoura grande, ralada – 1/2 xícara de ervilhas frescas – Sal e pimenta a gosto … Ler mais

Macarrão Rápido e Prático

Ingredientes: – 250g de macarrão de sua escolha – 2 colheres de sopa de azeite de oliva – 2 dentes de alho picados – 1 lata de tomate pelado (400g) – Sal e pimenta-do-reino a gosto – Queijo parmesão ralado, para servir – Folhas de manjericão fresco, para decorar (opcional) Modo de Preparo: 1. Em … Ler mais

Mousse de Limão

Ingredientes: – 400ml de leite de coco – 2 colheres de sopa de açúcar de coco – Raspa de 1 limão – 1 colher de café de extrato de baunilha – Sal a gosto Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, misture o açúcar de coco com a raspa de limão até que o açúcar … Ler mais