Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite (com soro)
– 1 xícara de chocolate em pó
– 4 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma preparada.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
7. Desenforme o brigadeirão em um prato de servir e decore com o chocolate granulado.
8. Sirva gelado e aproveite!
Tempo de Preparo: 10 minutos | Tempo de Cozimento: 1 hora e 30 minutos | Tempo Total: 1 hora e 40 minutos + 4 horas de geladeira
Kcal: 320 kcal por porção | Rendimento: Aproximadamente 10 porções