Cebola é certamente um item essencial em qualquer casa. Embora nem todos apreciem esse vegetal, todos reconhecem seus benefícios: é rico em vitaminas e tem propriedades antimicrobianas.
Infelizmente, geralmente apenas 30-40% da cebola é aproveitado, enquanto as cascas, surpreendentemente, contêm mais elementos traços do que a própria cebola.
Propriedades Benéficas da Cebola
- Uso das Casas de Cebola na Culinária:
- As cascas de cebola contêm um pigmento vegetal forte chamado quercetina, que reduz a pressão arterial e ajuda a prevenir o entupimento das artérias.
- Embora não seja comestível, você pode adicioná-las facilmente a sopas ou guisados para dar cor e um aroma incrível. Adicionar cogumelos é uma sugestão adicional.
- Estudos mostram que as cascas de cebola são ricas em fibras, e adicioná-las aos alimentos ajuda a reduzir o risco de várias doenças, como câncer de cólon, obesidade e diabetes.
- Chá de Cebola:
- Para preparar o chá, você precisará de cascas de 3-4 cebolas médias, que serão infundidas em 0,5 litro de água fervente por aproximadamente 30 minutos.
- A bebida adquirirá gradualmente a cor característica do chá, e, se as cascas forem cuidadosamente removidas, as pessoas pensarão que estão bebendo chá preto.
- Uso Diário de Cebola:
- Além das propriedades medicinais, as cascas de cebola e a cebola são ajudantes confiáveis e econômicos na vida cotidiana.
- São um fertilizante seguro para plantas internas. Basta regar as flores com caldo de casca de cebola, e elas reviverão diante dos seus olhos.
- Devido ao seu efeito bactericida, as cascas de cebola são indispensáveis para trabalhos no jardim, eliminando a microflora patogênica no solo e auxiliando no combate a pragas.
- Cebola como Analgésico:
- A cebola serve como um analgésico para picadas de abelha. Basta esfregar a cebola no local da picada. Para inflamações nos ouvidos, use a cebola para alívio da dor: aplique uma compressa de cebola finamente picada aquecida em gaze por meia hora, três vezes ao dia.
- Cebola nas Meias para Resfriados:
- Essa prática medicinal, originária da China, recomenda aplicar cebola nos pés durante a noite. Lave uma cebola e corte em grandes rodelas, colocando no centro da sola do pé e cobrindo com meias. A cebola permanecerá no lugar até a manhã seguinte.
- O suco da cebola penetra nas células da pele, entrando na corrente sanguínea. Assim, o efeito antibacteriano se espalha por todo o corpo. Aplicar cebola nos pés diariamente durante um resfriado garante que os sintomas desapareçam em 2-3 dias.
- Cebola e Perda de Peso:
- Apesar de conter mais açúcar do que maçãs e peras, a cebola é um excelente queimador de gordura. Há até mesmo uma dieta que recomenda consumir sopa de cebola todos os dias.
- Cebola para Queimaduras de Pele:
- A cebola alivia a dor causada por queimaduras, incluindo queimaduras solares. Aplique as cascas de cebola na área afetada por 2 minutos; os enxofre e outros componentes presentes na cebola farão o trabalho de cura.
- Remoção de Manchas Queimadas:
- Para se livrar de manchas queimadas, esfregue a área afetada com uma cebola fresca fatiada. Em seguida, lave bem com água e sabão. O suco de cebola neutraliza miraculosamente o cheiro de queimado e limpa a superfície.
- Remoção de Manchas de Suor:
- Coloque suco de cebola na mancha, deixe agir por um tempo e, em seguida, lave a roupa como de costume. Você ficará agradavelmente surpreso ao ver as manchas amarelas desaparecerem!
- Cebola para Pele Oleosa:
- A cebola pode ser usada como uma máscara para pele oleosa: sua ação inibe as glândulas sebáceas, secando a pele e reduzindo inflamações.
Experimente e compartilhe essas dicas úteis com seus amigos!