Os limões são conhecidos pelo seu sabor agridoce incrível quando adicionados a alguns pratos, além de serem fontes de vitamina C e muitos outros antioxidantes. Neste artigo, vou explicar por que você deve congelar limões, além do fato de poder acessar facilmente todas as partes da fruta. Então, sem mais delongas, aqui estão 10 razões para manter limões sempre no freezer.
- Casca de Limão
Você sabia que as cascas de limão contêm 10 vezes mais vitaminas do que a polpa e o suco real? Ao congelar limões, você pode ralá-los facilmente para obter o máximo de vitaminas da fruta, pois estará usando a fruta inteira, incluindo as cascas.
- Ricos em Vitamina C
Os limões contêm vitamina C, que ajuda o corpo a lidar com gripes, resfriados e radicais livres que causam envelhecimento. Sabia que um grande limão pode fornecer 53 mg de vitamina C? Isso cobre 90% das necessidades diárias de vitamina C.
- Auxílio na Reparação do Corpo
A vitamina C armazenada nos limões pode ajudar o corpo a se reparar, contribuindo para a formação de novos tendões, ossos e vasos sanguíneos, além de auxiliar na cicatrização e tratamento de feridas.
- Versatilidade dos Limões Congelados
Por vezes, os limões podem adicionar um sabor inesperado ao prato, estragando seu gosto, especialmente para aqueles que não gostam do sabor azedo do limão. No entanto, é possível corrigir esse problema congelando e ralando os limões, facilitando a adição à medida do necessário. Lembre-se de que cozinhar limão reduz os níveis de vitamina C, por isso, polvilhe limão congelado em seus pratos (como massas, sopas, saladas de frutas, etc.) para aproveitar todo o potencial do limão e seu sabor fresco.
- Sem Necessidade de Cubos de Gelo
Basta cortar alguns limões em tamanho de nozes e colocá-los no freezer. Uma vez congelados, coloque-os em um copo de água ou uma bebida com gás para ter uma bebida fresca e saborosa com o delicioso sabor de limão.
- Economia de Dinheiro
Os limões podem equilibrar seu corpo e sua carteira. Os preços dos limões podem atingir valores muito altos quando estão fora de temporada. Simplesmente compre grandes quantidades de limões quando estiverem na temporada e com preços razoáveis, depois armazene-os no freezer. Não se preocupe, os limões podem sobreviver três meses no freezer e manter a qualidade e o sabor.
- Prevenção do Câncer
Alguns estudos descobriram que os limonoides (encontrados naturalmente em frutas cítricas como limões) podem prevenir o desenvolvimento de células cancerígenas, especialmente o câncer de mama. Além disso, os limões têm propriedades antimicrobianas e contêm antioxidantes, o que lhes confere a capacidade de lidar eficazmente com parasitas internos e infecções bacterianas.
- Alcalinização do Corpo com Limões
Se você sofre de refluxo ácido, úlceras na boca, nervosismo, gengivas sensíveis e fadiga, provavelmente tem acidez corporal. Para corrigir isso, alcalinize seu corpo bebendo limão com água. Você pode usar o método mencionado anteriormente, que é usar limões congelados com água, assim você pode ser muito preciso na quantidade de limões congelados que adiciona à água, ou pode usar suco de limão, mas pode ser um método muito ácido. Eu pessoalmente recomendo o método de limões congelados com água.
- Baixo Teor de Calorias e Açúcar nos Limões
Se você se preocupa com calorias, pode ficar tranquilo, pois os limões têm quase 29 calorias e 2,9 gramas de açúcar a cada 100 gramas de fruta. Os limões contêm muito menos açúcar e calorias do que as laranjas. O açúcar deve ser usado em quantidades limitadas em nossas dietas, o que torna os limões o ingrediente perfeito para incorporar nas refeições diárias.
- BEBIDAS
O suco de limão por si só é muito refrescante, mas quando adicionado ao chá gelado ou coquetéis, simplesmente tem um sabor celestial. Eu pessoalmente gosto da seguinte bebida, que você pode preparar despejando suco de limão em formas de gelo com uma folha de hortelã ou um morango. O suco de limão e todas as bebidas que o contêm são tão refrescantes e agradáveis, EU AMO-OS.