_____Ingredientes:_____
– 500g de Carne Moída
– 500g de Macarrão
– 3 dentes de alho
– 1 colher (sopa) de sal
– 1 colher (chá) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 cebola média
– Cheiro Verde
– Temperos de sua preferência
– Queijo mozzarella
– 2 latas de extrato de tomate
– 2 tomates
_____Modo de Preparo:_____
1. Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar. Adicione seus temperos de preferência e mexa.
2. Misture a carne moída, deixe cozinhar.
3. Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, o cheiro verde, o açúcar. Mexa bem e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.
4. Prepare o macarrão como de costume.
5. Em uma travessa, coloque o macarrão, misture o molho ao macarrão, jogue queijo por cima e pronto.
_____Tempo de Preparo: 30 minutos | Tempo de Cozimento: 20 minutos | Tempo Total: 50 minutos_____
Porções: 4 porções