Ingredientes:
500 gramas de macarrão (espaguete ou parafuso)
1 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa
1 sachê de molho de tomate
1 sachê de tempero para carne tipo Sazón (opcional)
1 colher (sopa) rasa de açúcar
3 dentes de alho picados
Cheiro verde picado a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o azeite em uma panela ou frigideira e adicione a calabresa em rodelas. Frite até dourar levemente, mexendo constantemente.
Acrescente o alho e a cebola picados e refogue até que estejam dourados.
Adicione o molho de tomate, o tempero para carne (opcional) e o açúcar. Misture bem e refogue por alguns minutos.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e acrescente aos ingredientes refogados.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente para que o macarrão absorva o molho.
Finalize adicionando cheiro verde picado a gosto por cima do macarrão com calabresa.
Tempo de preparo: 30 minutos | Serve: 4 porções