Rolinhos de frango muito saborosos e aromáticos, recheados com queijo derretido, tomate, creme azedo e ervas, tornar-se-ão um prato favorito para a sua família.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 tomate
- 1 queijo derretido (por exemplo, em forma de salsicha)
- 60 g de queijo duro
- 1 cenoura
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de creme azedo
- sal, pimenta, ervas
Instruções:
- Lave a carne, seque com papel toalha, corte em fatias e bata levemente. Polvilhe com sal, tempero de frango, esfregue tudo na carne e deixe agir por 30 minutos.
- Corte o tomate em pequenos pedaços. Rale o queijo derretido e o queijo duro em pedaços médios.
- Rale a cenoura e pique finamente as ervas. Misture o tomate, ambos os tipos de queijo, cenoura e ervas. Esprema o alho e adicione ao recheio. Adicione o creme azedo e misture bem. Você também pode substituir o creme azedo por iogurte branco.