Introdução: Descubra uma receita irresistível de rolinhos de frango que promete conquistar o coração e o paladar da sua família. Essa combinação perfeita de sabores, com queijo derretido, tomate fresco, creme de leite e ervas aromáticas, transformará o simples frango em uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes Necessários:
- 2 pedaços de peito de frango
- 1 tomate
- 1 pedaço de queijo processado (por exemplo, em uma embalagem)
- 60 g de queijo duro
- 1 cenoura
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal, pimenta, ervas aromáticas
Procedimento:
- Preparação do Frango: Comece lavando a carne, secando com papel toalha e cortando em fatias. Utilize um martelo para amaciar a carne. Polvilhe com sal e o tempero de frango de sua escolha, esfregando bem na carne. Deixe descansar por 30 minutos.
- Preparação do Recheio: Corte o tomate em pedaços pequenos e rale o queijo duro em pedaços médios. Rale as cenouras e pique finamente as ervas. Em seguida, misture o tomate, os dois tipos de queijo, cenoura, ervas e alho picado. Adicione o creme de leite e misture bem. Se preferir, pode substituir o creme de leite por iogurte natural.
- Montagem e Cocção: Espalhe o recheio sobre as fatias de frango, enrole-as e coloque-as em um tabuleiro untado com óleo vegetal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Nos últimos 10 minutos, retire o papel alumínio e adicione o queijo ralado para um toque final irresistível.
Conclusão: Esses rolinhos de frango são uma opção deliciosa e perfumada para variar o cardápio da sua família. Surpreenda a todos com esta receita única que combina texturas e sabores de maneira excepcional. Certamente, esse prato se tornará o favorito em sua casa. Experimente e desfrute de uma experiência gastronômica memorável!