Brigadeiro Recheado de Beijinho

Ingredientes:

Para o Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de chocolate granulado

Manteiga para untar

Para o Recheio de Beijinho:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Abra porções do brigadeiro na mão untada e recheie com uma porção do beijinho.

Enrole modelando bolinhas, passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 15 minutos | Tempo Total: 35 minutos | Porções: Rende muitas unidades!

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