_____Ingredientes:_____
– Calda:
– 2 copos de suco de laranja
– 1 copo e meio de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina
– Massa:
– 150g de margarina sem sal
– 2 ovos
– 1 copo de açúcar
– 1 copo de suco de laranja
– 3 copos de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento químico
– 1 colher (sopa) de margarina para untar a forma
_____Modo de Preparo:_____
Comece pela calda, colocando os ingredientes em uma panelinha e misturando tudo.
Leve ao fogo até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
Enquanto ferve a calda, prepare a massa. Bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos.
Bata bem até formar um creme branco.
Peneire a farinha de trigo com o fermento e misture, fora da batedeira, ao creme branco, aos poucos. Uma colher por vez.
Misture sempre e acrescente também, aos poucos, o suco de laranja. Você vai ter uma massa uniforme e lisa, bem cremosa.
Unte com a margarina uma forma que tenha um cone no centro. Arrume a massa na forma e acrescente a calda, pode ser ainda quente, por cima.
Leve o bolo calda de laranja para o forno de 160 graus, forno brando e pré-aquecido, por em média 1 hora. Espere amornar para desenformar.
Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 1 hora | Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
Kcal: 280 kcal | Porções: 12 porções
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