Ingredientes:
– 3 xícaras de chá de leite (650 ml)
– 3 unidades de ovos
– 3 xícaras de chá de açúcar (600 g)
– 1 xícara de chá de fubá (160 g)
– 3 colheres de sopa de farinha de trigo (33 g)
– 2 colheres de sopa de manteiga (30 g)
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (50g)
– 1 pitada de sal
Modo de fazer:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje a mistura em uma forma média untada com farinha e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.
4. Quando o bolo estiver dourado, estará pronto. Espere esfriar antes de desenformar.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 40 minutos | Tempo Total: 55 minutos
Kcal: 210 kcal | Porções: 12 porções