Bolachas saudáveis sem farinha e sem açúcar!

Deliciosas Receitas de Biscoitos Nutritivos para Saborear e NutrirIntrodução

Embarque em uma jornada culinária enriquecida com ingredientes saudáveis e sabores deliciosos enquanto exploramos duas receitas de biscoitos irresistíveis. Desde a vibrante mistura de frutas secas até as texturas ricas e oleaginosas, essas receitas prometem não apenas satisfazer o paladar, mas também nutrir o corpo. 

Receita 1: Biscoitos de Nozes e SementesIngredientes:

  • 70g de damascos secos
  • 50g de amêndoas
  • 70g de aveia
  • 30g de sementes de abóbora
  • 40g de sementes de girassol
  • 20g de sementes de gergelim
  • 20g de sementes de linhaça
  • 60g de castanhas de caju
  • 20g de pistaches
  • 20g de nozes
  • 20ml de mel
  • 1 clara de ovo
  • Pitada de sal

Instruções:

  1. Deixe os damascos secos de molho em água fria por 15-20 minutos, em seguida, pique finamente.
  2. Misture todas as nozes e sementes em uma tigela.
  3. Adicione os damascos picados, mel, clara de ovo e uma pitada de sal à mistura de nozes e sementes.
  4. Forme a mistura em biscoitos e coloque-os em uma assadeira forrada.
  5. Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos até dourar. 

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