Esfihas Abertas de Carne

_____Ingredientes/Massa:_____ – 10g de fermento biológico seco – 1 colher (sopa) de sal – 2 colheres (sopa) de açúcar – 2 xícaras (chá) de leite morno – 3 colheres (sopa) de manteiga – 2/3 de xícara (chá) de óleo – 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) – Farinha para polvilhar _____Recheio:_____ – 500g … Ler mais

Feijoada Tradicional

Ingredientes: 1 rabo suíno 1 orelha suína 300g de costelinha suína em pedaços 300g de lombo suíno em cubos 300g de acém bovino em cubos 500g de feijão-preto 3 folhas de louro 2 colheres (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 gomo de paio em rodelas 350g de bacon em cubos … Ler mais

Bolo Pão de Queijo

Ingredientes: – 3 ovos – 100ml de óleo – 150ml de leite – 300g de polvilho (polvilho doce é preferível) – Sal a gosto – 1 colher de sopa de fermento em pó – 250g de queijo mussarela ralado Modo de Preparo: 1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto o queijo e o fermento. … Ler mais