As fantásticas batatas gregas são inigualáveis. São 100 vezes melhores do que as batatas fritas

Molho de azeite, suco de limão, alho e orégano transformam batatas assadas comuns em um prato original no estilo grego. Este acompanhamento é perfeito para carne, embora seja incrivelmente saboroso por si só. Eu trouxe essa receita das férias e tem um sabor incrível.

INGREDIENTES:

• 1 kg de batatas
• 2 dentes de alho
• 100 ml de suco de limão
• 2 colheres de chá de orégano
• 70 ml de azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino (moída)

MODO DE PREPARO:

1. Descasque as batatas, corte-as em 8 pedaços ao longo e coloque em uma assadeira.
2. Para o molho, misture suco de limão, azeite, orégano e alho espremido.
3. Regue as batatas com o molho e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Despeje um pouco de água para cobrir as batatas com a marinada.
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
6. Asse as batatas por 50-60 minutos.
7. Graças ao molho, as batatas têm uma agradável acidez de limão.
8. A aroma na cozinha é simplesmente indescritível. Para realçar o sabor, polvilhe com manjericão ou salsa picada.

Bom apetite! 🌿